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貴州建冷庫之物流冷庫案例

2021-02-23 10:22:22

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     貴州建冷庫之物流冷庫案例,冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉變,以實現貨物按“先進先出”的原則進行管理,有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。

物流冷庫功能由傳統冷庫的“低溫倉儲”型向“流通型”、“冷鍊物流配送”型轉變,其設施按照低溫配送中心的使用要求進行建造。
1、建有低溫穿堂、封閉式站台并設置電動滑升式冷藏門、防撞柔性密封口、站台高度調節裝置(升降平台),實現“門對門”式裝卸作業已成為現代化物流冷庫的标志。
2、貨物進出頻繁、吞吐量大,根據生産經營的需要設置專門的理貨間(區),理貨區的溫度一般控制在0~+7℃。
3、物流冷庫的制冷系統設計更加注重環保和節能要求。庫房溫度控制範圍寬,冷卻設備的選型、布置和風速場設計考慮适用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動檢測、記錄和自動控制裝置。
4、建立完善的計算機網絡系統,使冷藏供應鍊配送管理科學化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食品供應鍊中的所有企業都有實施追溯系統的法定義務。
5、冷凍冷藏倉儲方式開始向貨架式、托盤化轉變,以實現貨物按“先進先出”的原則進行管理,有利于提高商品貯藏質量和減少損耗。
6、立體自動化冷庫采用計算機管理,可以實現庫内裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設備運行全自動化,庫内不需任何操作人員。采用計算機管理,能随時提供庫存貨物的品名、數量、貨位和庫溫履曆、自動結算保管費用和開票等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。

貴州建大型冷庫公司

貴州冷庫公司

物流冷庫特殊性:
1、食品安全事關人體健康甚至生命安全,對保證食品質量安全的要求突出;
2、食品的保質期短、質量損耗快,決定了食品冷鍊物流運作的時效性;
3、食品的多樣性以及對于儲藏溫度和濕度要求各異,決定了食品物流作業環境的多樣性;
4、冷庫儲藏作為食品供應鍊的重要環節,要求産品具有可溯源性。

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